美食也可以3D打印！澳洲食品打印技术改变未来饮食方式

来源：爱游戏app官网    发布时间：2024-03-16 18:21:14

  研究人员在埃迪斯科文大学与老年护理机构Brightwater合作，利用3D打印技术创造了一种全新的方法，既能提高老年护理院居民、儿童甚至军事人员的水果和蔬菜摄入量，又能减少食物浪费。这项创新引发了全球的关注，因为它不仅为食物带来了丰富的营养价值，还给人类带来了愉悦的用餐体验。

  据9news消息，研究人员使用3D打印技术制作出小巧的餐食，看上去或许不够丰盛，但其中的纯e状食品却蕴含着菠菜煎饼的美味成分：鸡蛋、奶酪、羊乳酪、洋葱和大蒜。

  对此，厨师阿曼达·奥查德表示，他们盼望每一口都能充满营养、味道和乐趣。这种革命性的3D食品打印技术不仅在营养方面有所突破，还为人类带来了更加美妙的用餐体验。

  众所周知，营养不良是许多老年护理院居民面临的问题之一，其中高达三分之二的居民因为咀嚼和吞咽困难而导致营养不良。未解决这一问题，科学家们正在努力提高质地改变的食物的吸引力，使其更符合居民的口感喜好。他们通过给常规餐食添加营养补充剂来提供营养，这只是一个开始。未来的目标是在12到18个月内，将这项技术推广到更多人群中。

  而这项技术的应用也不仅局限于老年护理院，研究人员还希望将其应用于学校和军队等领域。埃迪斯科文大学的钟列舟博士表示，他们能够为这些机构提供高能量、长寿命、轻便的水果、蔬菜或其他食品产品，满足他们的需求。这将为这些机构带来极大的便利和创新。

  同时，埃迪斯科文大学正在与农业行业紧密合作，寻找那些不完美的农产品，将其制作成完美可食用的餐食。这不仅减少了食物的浪费，还为人类带来了更加美味、更加营养的饮食体验。这项创新将为人类带来健康与快乐，改变他们对食物的认知。

  写在最后：3D食品打印技术的出现标志着未来饮食的革命。这项技术不仅仅可以提高营养摄入，减少食物浪费，还能为人类带来愉悦的用餐体验。无论是老年护理院居民、儿童还是军事人员，都能从中受益。通过3D打印技术，食物的质地、口感和营养成分得以优化，满足多种人群的需求。

  这项创新带来的不单单是食物的改变，更是对未来饮食的重新定义。人们将享受到更多美味且营养丰富的饮食选择，同时减少了对有限资源的浪费。这不仅对个人健康有益，也对环境可持续发展起到了积极的推动作用。

上一篇:科技新打破丨数字烹饪来了！3D打印蛋糕色香味齐全
下一篇:【48812】SLM Solutions 15米最大尺度金属打印机已获订单原设备可晋级